Картофелечистки – это промышленные инструменты для чистки корнеплодов картофеля от внешней кожуры. Они широко применяются в предприятиях, связанных с пищевой промышленностью, но могут встречаться и на небольших кухнях кафе и ресторанов.
Принцип работы картофелечисток основывается на механическом воздействии очищающих механизмов. Картофель, прошедший через картофелечистку, полностью избавляется от кожуры и попадает в накопительную емкость.
Картофелечистки часто комплектуются мезгосборниками, предназначенными для защиты канализации от отходов, остающихся после чистки картофеля.
При выборе картофелечистки стоит ориентироваться на следующие показатели:
Качественные картофелечистки существенно экономят время рабочего персонала. Класс картофелечисток представлен обширным количеством моделей различного ценового сегмента. Цены на картофелечистки начинаются от 35 тысяч, а аксессуары для них стоят от 3 тысяч рублей. Ознакомиться с полным ассортиментом продукции и оформить заказ на покупку картофелечистки можно на нашем сайте.