Ручной миксер Fama Mixer 650 VV обеспечивает высокую скорость измельчения и смешивания пищевых продуктов и позволяет легко и быстро готовить крем-супы, коктейли, жидкое тесто, муссы, джемы, взбивать сливки и смешивать полученные однородные массы со специями, пищевыми добавками и топингами. Данная модель ручного миксера отлично подходит для использования в пекарнях, пиццериях, ресторанах и кафе, в том числе на кухнях предприятий быстрого питания. Эргономичная конструкция профессионального миксера обеспечивает максимальное удобство эксплуатации.
Электрический ручной миксер Fama Mixer 650 VV укомплектован двумя насадками, гарантирующими высокую скорость обработки, как жидких, так и твердых пищевых продуктов. Насадка-нож, длина которой равна 600 мм, позволяет измельчать и смешивать свежие овощи, фрукты, отварные корнеплоды, зелень, колбасные изделия, некоторые сыры, специи и т.д. Насадка-венчик, имеющая грушевидную форму, предназначена для смешивания жидкостей и получения густых или жидких однородных масс методом вспенивания ингредиентов. Венчик отлично справляется с получением взбитых сливок и приготовления жидкого теста (для оладий, блинов и т.д.).Панель регулировки параметров работы расположена на ручке миксера. В ручку встроен двигатель, обеспечивающий высокую скорость вращения насадок. Регулировка скорости ведется в пределах следующих показателей: 2000, 9000 и 13000 оборотов в минуту. Длина насадок дает возможность производить смешивание ингредиентов в глубоких емкостях. Допустимый показатель объема контейнеров и рабочих чаш варьируется в пределах от 250 до 330 литров.Ручной миксер для кухни Fama Mixer 650 VV соответствует нормам гигиены и санитарной безопасности, поскольку изготовлен из химически нейтральных материалов, не поддающихся коррозии. Рабочие органы миксера не выделяют опасных веществ и не вступают в химические реакции с пищевой продукцией, водой и моющими средствами.
Мощность, кВт: | 0,65 |
Скорость вращения, об/мин.: | 2000/9000/13000 |
Напряжение, В: | 230 |
Габаритные размеры, ДхШхВ, мм: | 130х750 |
Вес, кг: | 6,4 |